La bioetica è una disciplina recente che si propone la valutazione dei limiti morali al di là dei quali l'intervento in campo genetico diviene illecito, e definisce norme comportamentali al riguardo.

Il rapidissimo e continuo sviluppo in un settore tanto delicato della ricerca e della sperimentazione ha imposto una scrupolosa considerazione di questa problematica.

Attualmente l'attenzione comune è rivolta in modo particolare al dibattito sulla liceità o meno della clonazione di cellule umane, ma vi sono numerose altre questioni di cui questa disciplina si occupa e tutte ci coinvolgono direttamente: per esempio nel campo dell'alimentazione ogni giorno sorgono problematiche sul piano etico per via del continuo progredire della scienza.